Il Dolce Sogno

Metodo Natura

Frutta Fresca Naturale

Che cos’è il metodo Natura?

Il Metodo Natura è una lavorazione particolare del gelato in cui il saccarosio è stato sostituito con altri ingredienti tra cui il fruttosio e proteine, caratterizzati da un più basso indice glicemico. Scegliendo solo frutta fresca e di stagione, cosi da non avere conservanti nel gelato.

Perchè Natura?

Il nostro Metodo Natura, nasce grazie alla collaborazione tra Lucia Sapia, il Dottor Marco Rondanini Medico Farmacista ed il Dottor Andrea Rondanini Tecnologo Alimentare. Insieme hanno formulato questa speciale ricetta naturale dove il saccarosio viene sostituito con altri zuccheri come il fruttosio e proteine idrolizzate, caratterizzati da un basso indice glicemico.


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