Il Dolce Sogno
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Artisti del Gelato

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Artisti del Gelato si propone di creare una rete di professionisti che, aderendo ad un rigoroso disciplinare produttivo, senza rinunciare alla possibilità di aggiungere un tocco creativo alla ricetta, diventino i punti di eccellenza del gelato italiano. Per poter ottenere il titolo di “Artista del gelato” occorrerà fare proprie le modalità di produzione, conservazione e servizio suggerite dall’azienda e utilizzare materie prime naturali e eccellenti.
Ha deciso di selezionare una rete di professionisti del gelato eccelenti che, aderendo ad un rigoroso disciplinare produttivo, diventino le punte di diamante del Gelato Italiano. Noi “Gelateria il Dolce Sogno” siamo stati scelti!

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Alfredo Matricciani